Eschollmühle

Die Eschollmühle ist die westlichste von ehemals elf zwischen dem 14. und 18. Jahrhundert errichteten Eberstädter Mühlen, von denen viele noch Anfang des 20. Jahrhunderts in Betrieb waren. In der Eschollmühle wurde noch bis 1972 gemahlen.

Das Mühlenensemble besteht aus dem Hauptgebäude mit Fachwerkgiebel, der Fachwerkscheune mit massivem Erdgeschoss, der umfassenden massiven Mauer mit innen angefügten schmalen Nebengebäuden auf wuchtigen Holzpfosten teilweise aufgeständert, einem kleinen Gebäude über dem Mühlengraben sowie dem Mühlgraben mit Wehranlage an der Modau.

Den Eckpfosten am Hauptgebäude schmückt eine Schnitzarbeit in Form eines Lebensbaums, datiert auf 1686.